Для посетителей дизайн кафе не менее, а зачастую и более значим, чем качество кухни и даже обслуживание. Красивое, необычное и комфортное пространство для современных рестораторов является точкой отсчета. Дизайн определяет целевую аудиторию заведения, задает планку цен, определяет ожидания клиентов и владельцев. Это не просто визитная карточка, а сама суть и основа бизнеса, определяющая то, насколько он будет успешен.
Архитектурное бюро ARXY – это команда профессионалов, знающих, как реализовать концепцию заведения, которое будет популярным среди потребителей.
У нас работают дипломированные специалисты архитектурных вузов Москвы, все сотрудники ежегодно проходят повышение квалификации.
Перед разработчиками проекта стоит целый ряд вопросов, которые не сводятся только к созданию приятного интерьера в рамках заданной тематической концепции. Учитывается все:
● Дизайн-проект кафе влияет на возможности удержания клиентов.
Люди должны хотеть вернуться, необходимо продумать все до мельчайших деталей. Здесь важна каждая мелочь: от грамотного освещения до расстояния между столиками. Специалисты архитектурного бюро ARXY имеют знания и огромный опыт в организации комфортного и привлекательного для посетителей пространства.
● Но ориентация на посетителей – лишь одна сторона работы.
Дизайн кафе не в меньшей степени должен учитывать интересы владельца, ведь можно создать невероятно красивый и оригинальный интерьер, который потребует таких затрат на уход и амортизацию, что сведет на нет рентабельность заведения. Поэтому команда ARXY, разрабатывая дизайн-проект кафе, принимает во внимание и чисто практическую сторону задачи. Заведения общественного питания – это большой поток людей и повышенные требования к гигиене.
Все это диктует особый подход к выборуотделочных материалов, напольных и настенных покрытий, мебели и предметов интерьера, которые должны обладать повышенной износоустойчивостью и быть достаточно простыми в уходе.
● Не менее важно учитывать потребности персонала заведения.
Продуманное зонирование, расчет пространства для прохода официантов, расположение сервировочных и расчетных стоек – все это нюансы, которые должен учитывать дизайн кафе.
Это напрямую влияет на качество и скорость обслуживания.
Другой специфический момент – повышенные требования к безопасностии большое количество инженерных систем, которые зачастую выбиваются из интерьера, откровенно портят его или мешают посетителям.
Это и громоздкая вентиляция, и системы пожарной безопасности, сигнализации, видеокамеры и т.д.
В студии ARXY знают как грамотно замаскировать их и превратить из недостатка в интересный дизайнерский объект, при этом, не нарушив работоспособность этих систем.
Но помимо нормативных требований, наша команда, разрабатывая дизайн-проект кафе, всегда стремится максимально реализовать пожелания заказчика.
Поэтому выбирая наши услуги, вы можете быть уверены в том, что ваши требования будут учтены в проекте.
После изучения объекта, замеров и проведения консультаций, мы предложим несколько эскизов и проведем бесплатный 3D-тур по проекту.
Стоимость проекта кафе зависит от площади помещения, сложности поставленных задач, пакета приобретаемых услуг и пр. Если вы закажете реализацию проекта у нас, то дизайн кафе обойдется на 50% дешевле. Мы всегда бесплатно осуществляем авторский надзор за ходом реализации проекта, что позволяет достичь самого лучшего результата и полностью оправдать ожидания заказчика. (см. также проект летнего кафе)
